10 Mejores Ollas de cocimiento Lento para 2020

Con tantos tipos de aparatos de cocción en el mercado, a partir de las ollas a presión para multi-cocinas a Instante Ollas y más, es difícil decir que aparato es el adecuado para usted. El probado y verdadero olla de cocción lenta es independiente aparato de cocción que permite que los alimentos se cocinan en un nivel bajo y constante de la temperatura, similar a hornear en un horno. Se requiere al menos un poco de líquido para evitar que la parte inferior de la quema, aunque más lento de los alimentos cocinados son más liquidy como una sopa, guiso, o chile.

Cocinillas No. 1
NEWCOOK Olla Programable Newcook 3D Ollas a Presión Eléctrica, 10 Menús, 1000W, Capacidad 6L, Programable 24 h, Preserva el Calor, Efecto Presurización, Sistema Duopresión, Cubeta 100% Antiadherente
113 Opiniones
NEWCOOK Olla Programable Newcook 3D Ollas a Presión Eléctrica, 10 Menús, 1000W, Capacidad 6L, Programable 24 h, Preserva el Calor, Efecto Presurización, Sistema Duopresión, Cubeta 100% Antiadherente
  • 10 MENÚS PRE-CONFIGURADOS: Cocina todo tipo de platos mediante su función horno, plancha, guiso, hervir, freír, sofreír, vapor, baño maría, calentar y recalentar.
  • PROGRAMABLE 24 HORAS: Introduce los ingredientes en la olla, selecciona el menú de cocción y la hora deseada para comer, la olla automáticamente tendrá lista la comida para servir a la hora indicada. Mantiene la comida caliente durante 24 h. En caso de que se vaya a luz durante la cocción, la olla volverá cocinar desde el mismo punto donde se quedó.
  • SISTEMA DE DUO-PRESIÓN: Cocina en alta, baja o sin presión. Consigue el máximo sabor y los resultados que deseas en tus platos en menor tiempo.
  • SISTEMA DE DETECCIÓN DE LOS ALIMENTOS: calcula el tiempo de cocción según la cantidad de los alimentos que tenga la cubeta.
  • INCLUYE: Cubeta 100% anti-adherente de fácil limpieza, accesorio para asar, vaso medidor, espátula y un completo recetario.

Ollas eléctricas de cocción lenta son ideales para preparar comida saludable recetas olla de cocción lenta y manos fuera de la cocina, especialmente alrededor de los días festivos. Se requiere un poco de planificación por adelantado, pero hay algo hermoso en la configuración, olvidarla y volver a casa con un ambiente cálido, comida casera. Cuando usted quiere cocinar en bajo y lento, elegir un top probado en la olla de cocción lenta de la Buena Limpieza del Instituto de Electrodomésticos de Cocina y Laboratorio de Tecnología.

Durante nuestro lado-a-lado en el análisis, nuestros expertos culinarios probado ollas de cocimiento lento, haciendo de todo, desde estofado de carne a la sopa de pollo para asar la carne de vacuno. Hicimos 72 porciones de estofado de carne de res, cocida hasta el 28 de pollos enteros, a fuego lento 221 onzas de cebolla, 256 onzas de zanahorias, y 238 gramos de apio en todo el lapso de 432 horas. Hemos comprobado para un buen control de temperatura y consistencia durante la cocción y evaluadas cada una olla de cocción lenta del diseño, la seguridad y la facilidad de uso sin la ayuda de un manual de instrucciones. También se evaluó mantener caliente características, la ternura de la carne, y el desarrollo del sabor de los platos. Lo que hemos descubierto nos impresionó: Tradicionales ollas de cocimiento lento realizado bien y fueron consistentes. Olla a presión de los modelos que han slow cook características hacían bien también, pero con resultados un poco inferiores.

Basados en nuestros Aparatos de Cocina pruebas de Laboratorio, aquí están nuestros mejores opciones para los mejores ollas de cocimiento lento de 2020:

¿Cómo funciona una olla de cocción lenta trabajo?

Tradicionales ollas de cocimiento lento tienen un alto y bajo. La alta temperatura por lo general cocineros alrededor de 212°F, mientras que la baja se cierne por encima de 200°F. Algunas ollas de cocimiento lento también tiene mantener un ambiente cálido (165°F), el cual está por encima de la comida-seguro temperatura de 145°F, sin quemar la comida. Los modelos más nuevos pueden brown y otros configuración específica para el arroz e incluso sous vide. No tener que sacar un extra de pan para llevar a cabo estas tareas, se ahorra tiempo y limpiar!

La nueva forma de cocinar es un multi cooker que también pueden presionar a cocinar (algunos incluso de aire freír!). Cortes grandes de carne, como sacó de cerdo, cocinar en una olla de cocción lenta debido a las duras fibras musculares se descomponen con el tiempo, permitiendo que la carne para disfrutar de un lindo y tierno. Guisos también funcionan bien, porque más barato cortes de carne que puede ser utilizado y verduras no obtener en exceso.

Cocinillas No. 1
NEWCOOK Olla Programable Newcook 3D Ollas a Presión Eléctrica, 10 Menús, 1000W, Capacidad 6L, Programable 24 h, Preserva el Calor, Efecto Presurización, Sistema Duopresión, Cubeta 100% Antiadherente
113 Opiniones
NEWCOOK Olla Programable Newcook 3D Ollas a Presión Eléctrica, 10 Menús, 1000W, Capacidad 6L, Programable 24 h, Preserva el Calor, Efecto Presurización, Sistema Duopresión, Cubeta 100% Antiadherente
  • 10 MENÚS PRE-CONFIGURADOS: Cocina todo tipo de platos mediante su función horno, plancha, guiso, hervir, freír, sofreír, vapor, baño maría, calentar y recalentar.
  • PROGRAMABLE 24 HORAS: Introduce los ingredientes en la olla, selecciona el menú de cocción y la hora deseada para comer, la olla automáticamente tendrá lista la comida para servir a la hora indicada. Mantiene la comida caliente durante 24 h. En caso de que se vaya a luz durante la cocción, la olla volverá cocinar desde el mismo punto donde se quedó.
  • SISTEMA DE DUO-PRESIÓN: Cocina en alta, baja o sin presión. Consigue el máximo sabor y los resultados que deseas en tus platos en menor tiempo.
  • SISTEMA DE DETECCIÓN DE LOS ALIMENTOS: calcula el tiempo de cocción según la cantidad de los alimentos que tenga la cubeta.
  • INCLUYE: Cubeta 100% anti-adherente de fácil limpieza, accesorio para asar, vaso medidor, espátula y un completo recetario.
Cocinillas No. 2
Cecotec Olla de cocción Lenta Chup Chup de 5,5 litros, cubeta cerámica con Forma Ovalada, Tapa de Cristal con Junta de Silicona y un Completo recetario. (Digital)
  • Olla de cocción lenta digital que cocina deliciosos guisos, cocidos, estofados, potajes, pucheros, carnes, aves, verduras, legumbres, pescados, caldos, asados y dulces, con sabores muy intensos
  • Gran capacidad de 5,5 litros para comidas y cenas en familia o con amigos; la cubeta de cerámica con forma ovalada permite cocinar piezas enteras, consigue una cocina tradicional más sana y ayuda a preservar mejor las vitaminas y los nutrientes de los alimentos
  • La tapa de cristal con junta de silicona permite controlar el proceso de cocción fácilmente y evita que salga la humedad, logrando un cocinado en menor tiempo y de mayor calidad; cuenta con dos niveles de temperatura, baja y alta, que aportan una mayor versatilidad
  • La temperatura baja es adecuada para cocer los ingredientes a fuego lento durante periodos largos de tiempo y la temperatura alta asa y cocina en la mitad de tiempo; dispone de la función mantener caliente para conservar a una temperatura óptima las elaboraciones
  • Pantalla LCD intuitiva; su resistente cubeta es apta para introducirse en el horno; la tapa de cristal y la cubeta cerámica son aptas para el lavavajillas, para una rápida y fácil limpieza; la cubeta es extraíble para llevarla a la mesa y poder servir con facilidad. Incluye un completo recetario
RebajasCocinillas No. 3
Crock-Pot SCCPRC507B Olla de cocción lenta digital para preparara multitud de recetas, 230 W, 4.7 litros, Acero Inoxidable
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Recetas incluidas
  • Sostenible y fácil de limpiar: Crock-Pot trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente y fácil desmontaje.
  • Capacidad 4.7L (5 raciones), temporizador digital programable hasta 20 horas cuenta atrás. Dos potencias de calor (Alta y Baja) y función «Mantener caliente automáticamente».
  • La olla cerámica desmontable es apta para horno y lavavajillas.
RebajasCocinillas No. 4
Crock-Pot CSC051X, Olla Multicooker Express para todo tipo de recetas: cocción lenta, cocción rápida a presión con varios ajustes, sellar/saltear, vapor y yogur, 5.7 litros, Negro
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • 4 opciones para cocinar – cocción lenta, cocción rápida (express cook), sellar/saltear o vapor
  • 8 opciones de cocción rápida: tus recetas deliciosas y saludables, hechas de la manera más rápida y sencilla con simplemente pulsar un botón. La opción de cocción rápida a presión cocina hasta un 70% más rápido que el horno o la placa tradicional.
  • Prepara recetas como pollo asado entero en 30 minutos, risotto en 8 minutos, costillas melosas en 15... También puedes hacer bizcochos, yogur, pan...
  • Panel digital programable, con posibilidad de inicio diferido.
  • Recipiente para cocinar desmontable con capacidad 5L, antiadherente y muy fácil de limpiar - apto para lavavajillas.
  • Función yogertera: función específica para hacer yogur casero de manera muy sencilla.
RebajasCocinillas No. 5
Russell Hobbs Compact Home - Olla de Cocción Lenta Compacta (Olla Baja Temperatura, Acero Inox y Negro, 2l) -ref. 25570-56
  • Potencia de 145 W
  • Capacidad compacta de 2 L
  • Acabado duradero de acero inoxidable cepillado de alta calidad
  • 3 temperaturas: alta, baja y mantenimiento del calor
  • Cazuela de cerámica extraíble y tapa de cristal templado
Cocinillas No. 6
VonShef Olla De Cocción Lenta de 6,5L de Acero Inoxidable - Plato Desmontable del Horno A La Mesa Y Tapa De Vidrio
  • Prepare deliciosos guisos caseros, sopas, curry y más con una generosa capacidad de 6,5 litros - Sirve hasta 8 personas- ideal para familias grandes, entretener o cocinar en grupo.
  • 3 Ajustes de calor – Función baja, alta y cálida: cambie los tiempos de cocción para adaptarse a vuestro estilo de vida
  • Cuerpo robusto de acero inoxidable con plato interior de cerámica extraíble y apto para lavavajillas y tapa de vidrio templado apto para lavavajillas
  • Pies antideslizantes para un uso más seguro. Tamaño: L39.7 X A37.3 X A23cm
Cocinillas No. 7
Crock-Pot SCCPBPP605-050 Olla de cocción lenta digital para preparar multitud de recetas, 230 W, 5.7 litros, Acero Inoxidable
  • Fácil de usar: pon los ingredientes, enciende la olla, selecciona el tiempo de cocción y despreocúpate hasta la hora de comer. Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Recetas incluidas
  • Sostenible y fácil de limpiar: trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente y fácil desmontaje.
  • Capacidad 5.7L (6 raciones), temporizador digital programable hasta 20 horas cuenta atrás.
  • Dos potencias de calor (Alta y Baja) y función «Mantener caliente automáticamente». La olla cerámica desmontable es apta para horno.
Cocinillas No. 8
HOMEVER Ollas de Cocción Lenta, 3.5L Slow Cooker con 3 Configuraciones de Temperatura (Alta/Baja/Cálida), Olla de Cerámica extraíble,Negro
  • 【3 configuraciones de temperatura cómodas】 Configuración baja / alta / caliente. Un ambiente cálido puede mantener la temperatura y el sabor de los alimentos durante horas; La baja temperatura es adecuada para cocinar gachas, sopas; La alta temperatura es adecuada para cocinar pollo, carne de res, etc.
  • 【Perfecto para uso familiar】La capacidad de 3.5 cuartos de galón es perfecta para familias. Sirve 4+ personas
  • 【Mantiene los nutrientes y el sabor original】 La baja temperatura y el estofado lento permiten que el calor actúe de manera uniforme en los alimentos, maximizando el almacenamiento de nutrientes y el sabor original de los alimentos.
  • 【Apto para lavavajillas】 La olla de cerámica extraíble y las tapas ovales de vidrio templado están disponibles para lavavajillas. La olla y la tapa de gres aptos para lavavajillas pueden reducir en gran medida sus problemas de limpieza.
  • 【1 Año de Servicio Postventa】 En caso de preguntas, no dude en contactarnos.
Cocinillas No. 9
Morphy Richards 48701 163W 3.5L Acero pulido olla de - Cocción lenta (163 W, Giratorio, Acero pulido, Vidrio)
  • Saltear y secar en la placa, para sellar y maximizar el sabor.
  • Capacidad de 3,5 litros, para 3-4 personas.
  • Olla ligera y duradera, apta para lavavajillas. Cuenco apto para horno.
  • Configuración de cocción baja, media y alta
  • Tapa de vidrio templado transparente para controlar la cocción.
RebajasCocinillas No. 10
Crock-Pot CSC046X Olla de cocción Lenta Manual para Preparar Todo Tipo de Recetas, óptimo si cocinas para ti Solo o para Dos, 180 W, 2.4 litros, Acero Inoxidable, Negro
  • Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan... (recetas incluidas)
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Sostenible y fácil de limpiar: Crock-Pot trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente y fácil desmontaje.
  • La Crock-Pot manual blanca de 2.4L (2-3 raciones) cuenta con dos ajustes de calor (Alta y Baja), y función «Mantener caliente». La olla cerámica desmontable es apta para horno y lavavajillas.
Cocinillas No. 11
Instant Pot IP - DUO60, Olla de presión programable 7 en 1, 5.7L / 1000W 220V, tecnología de tercera generación, bol de cocina y exterior en acero inoxidable - versión inglesa
  • Versión inglesa- idioma de los botones, instrucciones, manuals, textos estan en inglés
  • No más ruidos y silbidos, no más ajustar el calor para regular la presión porque el Instant Pot Duo lo hace por ti
  • Duo es una olla multifuncional 7 en 1, olla a presión, olla de cocción lenta, olla arrocera, salteado / dorado, fabricante de yogur, vaporizador y calentador
  • Panel de control grande y fácil de usar con 14 programas integrados, presión dual, mantenimiento automático y 3 temperaturas para saltear y cocinar lentamente
  • 10 mecanismos de seguridad probados; altamente eficiente en energía y amigable con la cocina que emite apenas ruido, calor o vapor
  • Base de 3 capas Olla de acero inoxidable, parrilla de vapor, manual, libro de recetas y tablas de tiempos de cocción. Cables de alimentación del Reino Unido y la UE
  • Esta última versión del Duo tiene un tiempo de cocción a presión de 4 horas y la capacidad de desactivar las alarmas audibles y la función de mantenimiento automático del calor.
RebajasCocinillas No. 12
Crock-Pot SCV400RD-050 Olla de cocción lenta manual para preparar multitud de recetas, 210 W, 3.5 litros, Acero Inoxidable, Rojo
  • Prepara recetas de carne, pescado, verduras, legumbres, postres, bizcochos, yogur, pan...
  • Potencia el sabor y la textura de tus platos, conservando mejor el aporte nutricional de los ingredientes.
  • Sostenible y fácil de limpiar: Crock-Pot trabaja con bajo consumo y se puede lavar en lavavajillas. Se limpia fácilmente gracias a su tratamiento antiadherente.
  • La Crock-Pot manual roja de 3.5L (4 personas) cuenta con dos ajustes de calor (Alta y Baja), y función «Mantener caliente». La olla cerámica desmontable es apta para horno y lavavajillas.
Cocinillas No. 13
NEWCOOK Olla Programable Newcook Delicious Negra, Olla a Presión Multifunción Eléctrica con Voz, 15 Funciones, 1000W,6 l, 4 Niv. Presión,Cubeta con recubrimiento cerámico. Accesorio para Freír
  • Olla programable automática multifunción 6L.: cocina todo tipo de recetas de la forma más rápida, segura y limpia hasta para 12 comensales. Incorpora 15 menús de cocción diferentes y 4 niveles de presión. Además permite programar el tiempo (1-990 min.), temperatura (90-200º) y presión manualmente. Ideal para horneados, al vapor, guisos, fritos, postres, arroces, pastas, repostería y recalentar.
  • PROGRAMABLE 24H. Introduce los ingredientes en la olla, selecciona el menú de cocción y la hora deseada para comer, la olla automáticamente tendrá lista la comida para servir a la hora indicada. Mantiene la comida caliente durante 24 h.
  • GUIA POR VOZ en español cada paso del proceso de cocción. Función MUTE incorporada.
  • INCLUYE cubeta recubrimiento cerámico 100% antiadherente, accesorio para freír, base, vaso medidor, cucharón y recetario.
  • 12 SISTEMAS DE SEGURIDAD. Válvula de presión más grande y fácil de operar. Sistema de memoria de interrupción de la electricidad. Autodetección de fallo o error. Soporte para cucharón y tapa. 1000W.
RebajasCocinillas No. 14
Tristar VS-3915 – Olla de cocción lenta, recipiente cerámico de 3,5 litros, función para mantener el calor
  • Cocina cómoda y saludable para toda la familia prácticamente sin esfuerzo
  • Los nutrientes y el sabor se conservan mejor y la carne está jugosa gracias al proceso lento de cocinado
  • Amplio recipiente cerámico interior con un volumen de 3,5.litros para hasta cuatro raciones de comida
  • Sencilla función para mantener el calor para que los platos se conserven frescos y calientes el tiempo que desee
  • Uso seguro con base antideslizante y protección contra sobrecalentamiento
Cocinillas No. 15
AmazonBasics - Vaporizador eléctrico multiuso 23 en 1, 5,5 l, 1000 W, acero inoxidable cepillado, incluye libro de recetas
  • Olla a presión eléctrica multiusos con 15 opciones de menú preestablecidas: carne, aves de corral, verduras, comida al vapor, salteados, comida de cocción lenta, arroz blanco, arroz integral, frijoles, caldo, curry, sopa, multicereales, congee y chili.
  • Gran capacidad de 5,5 litros que ofrece un tamaño útil para cocinar para invitados o a diario para toda la familia.
  • Panel de control fácil de usar con pantalla led; incluye modo manual, inicio programado hasta 24 horas antes, indicador de presión y función para mantener la comida caliente automáticamente.
  • Carcasa de acero inoxidable cepillado; certificación CE, UL y ULC con 10 mecanismos de seguridad comprobados.
  • Medidas 310 x 305 x 320 mm
  • Contiene un libro de recetas en PDF (enlace de descarga a continuación) para deliciosas recetas de ollas a presión
Cocinillas No. 16
Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. Superficie de cristal, Control Táctil, 10 niveles de Potencia, Temporizador, Programable, 4 Menús preconfigurados, para Sartenes hasta 28cm, 2000 W
  • Placa de inducción portátil digital Full crystal. Superficie de cristal esmaltado de alta resistencia
  • Control táctil. 10 niveles de potencia (permite cocinar hasta a 240ºC). 4 Programas preconfigurados: Mantener caliente, Café, Arroz y Sopa
  • Programable 24h. Desconexión automática
  • Protección contra sobrecalentamiento. Temporizador digital hasta 180 minutos
  • Función reservar, que mantiene caliente la comida el tiempo deseado; 10 niveles de potencia hasta 2000 W, 4 programas preconfigurados y función "Timer" y "Hora de comer".
Cocinillas No. 17
Moulinex Cookeo + Connect olla multi-cocción 6 L 1200 W Negro, Cromo - Ollas multi-cocción (6 L, 1200 W, 6 personas(s), China, Negro, Cromo, Cerámico)
  • Idioma italiano garantizado.
  • Sistema multicocción eléctrico con 6 modos de cocción.
  • 150 recetas de la cocina italiana preprogramadas
  • Pantalla intuitiva que ayuda a cocinar perfectamente tus platos según los ingredientes, el peso o el número de huéspedes
  • Conectado a la App: prepárate para descubrir y actualizar tu Cookeo con nuevas recetas
  • Capacidad: 6 L – de 2 a 6 porciones.
Cocinillas No. 18
Cecotec Olla Programable GM. Programable, Sistema Inteligente de cocción (Modelo H)
  • Robot de cocina multifunción que cocina por ti cualquier elaboración en tiempo récord. 19 maneras diferentes de cocinar que te ayudarán a preparar entrantes, arroces, pasta, guisos, estofados, pescado, postres… y todas las recetas que imagines. Innovadora tapa Advance que libera la presión de la forma más cómoda evitando salpicaduras. Gracias a su tapa abatible podrás remover y servir evitando manchas en la cocina.
  • Cuenta con una cubeta extremadamente antiadherente que logra resultados óptimos en cualquier receta. Es programable 24 horas para que disfrutes de la comida lista al llegar a casa y que puedas disfrutar de comidas en familia gracias a su gran capacidad de 6 litros.
  • Modo Eco para ahorrar hasta un 50 % de energía durante su cocinado. Cocina con Turbo, a presión, al vapor, guiso, fuego lento, escalfar, confitar, fermentar, pan, postre, arroz, pasta, plancha, sofreír, freír y horno. Sistema inteligente GMCore que adapta la cocción de cada elaboración según la cantidad de alimentos, ya sea para una ración o doce raciones.
  • Incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y a todas las recetas nuevas semanales de Cecotec. Dispone de 11 temperaturas ajustables hasta 200 ºC para elaborar todo tipo de recetas y 5 presiones ajustables hasta 90 kPa para cocinar más rápido.
  • Memoria Eprom que recuerda la programación si se va la luz. Cuenta con 15 sistemas de seguridad que aseguran el correcto funcionamiento de la olla con altas presiones sin ningún peligro. Pantalla LED con panel de control muy ergonómico que permite una visualización completa del proceso de cocción.
Cocinillas No. 19
AmazonBasics - Olla de cocción lenta, con 3 niveles de calor y función de mantenimiento del calor, 135-160 W, 3,5 l
  • Medidas: 3,45 x 25,5 x 21,5 cm; tamaño: 3,5 litros
  • Con 3 ajustes de temperatura para una cocción fácil y rápida
  • La tapa de vidrio templado retiene el calor, el sabor y la jugosidad
  • Carcasa metálica de primera calidad y duradera para una mayor seguridad y vida útil
  • Se puede lavar en lavavajillas, olla de cocción de gres extraíble en el interior adecuada para el lavavajillas
  • Pies de goma antideslizantes que evitan resbalones y deslizamientos
Cocinillas No. 20
Russell Hobbs Sous Vide - Olla de cocción lenta (al vacío, recipiente cerámica, 6 raciones, digital, ref. 25630-56) Negro
  • Base de acero inoxidable cepillado con medidor integrado en la tapa favorece la regulación constante del agua; capacidad para 6 o más raciones
  • Funcionamiento versátil tres en uno: cocción lenta clásica, medidor de temperatura de precisión y cocción avanzada al vacío; fácil de usar gracias a su pantalla digital led
  • La tapa de cristal templado fácil ita el transporte y lo mantiene todo limpio; las asas son de gran tamaño y tacto frío
  • Recipiente interno de cerámica, extraíble y apto para el lavavajillas
  • Potencía de 350 vatios

Cómo encontrar la olla de cocción lenta para usted

Olla de cocina de tamaño: La principal cosa a considerar al hacer compras para una olla de cocción lenta, es el tamaño de la olla y lo grande de una comida se le cocina. Algunas ollas de cocimiento lento tienen macetas tan pequeñas como de 1 ½ cuartos de galón, o son tan grandes como 8 cuartos de galón por muchos de los diferentes tamaños de los hogares.

La huella: Considerar la cantidad de espacio que este aparato va a tomar en su mostrador. Cuánto espacio puede usted permitirse el lujo de darle a esta nueva pieza? Es demasiado alto para caber debajo de los gabinetes? Se hog todo un gabinete? Todas estas son cosas a tener en cuenta antes de comprar.

Características: Tiempo para considerar las campanas y silbidos: Se acaba de usar slow cook, o preferirían mayor funcionalidad, como fiador, aire freír, o sous-vide en el mismo aparato? Nos encantó modelos que vino con una sonda de temperatura que permite controlar la temperatura interna de los alimentos sin necesidad de abrir la tapa. Usted probablemente querrá un sistema automático de mantener el ambiente cálido para mantener tu comida a una temperatura segura después de que se termine de cocinar.

Programable ollas eléctricas de cocción lenta: Algunas ollas eléctricas de cocción lenta tienen un «delay start», característica que le permite empezar a cocinar sin necesidad de presionar ningún botón. Esto es muy útil, pero no recomendamos usar esta función por más de dos horas, especialmente cuando se cocina con carne; de acuerdo a la FDA, cuando los alimentos se encuentra a temperatura ambiente por más de dos horas, la bacteria comienza a aumentar de manera exponencial, poniendo en riesgo para la enfermedad.

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